2021.09.28
初チャレンジ！
こんにちは。
営業の丸山です。
先日、娘がご近所さんから栗をいただいてきました。
まぁ～この大量の栗にはびっくり🌰笑
さぁ～どうしよう・・・
何回か栗をいただいた時には、祖母を頼り栗ご飯など作ってもらいましたが、
今回は娘にも何か作ろうとせがまれ・・・
重い腰を上げて、栗きんとんと栗ご飯を作ることにしました！
初栗料理です！笑
栗ご飯にするため、生まれて初めて栗の皮をむきました。
娘には栗きんとんにするために、栗を茹でて、栗をほじってもらいました。
そして、お鍋に栗と砂糖を入れてねっとりするまで混ぜてもらいました。
一緒にラップでにぎり、形を整えました。
はい、できあがりはこちら！
少し渋皮が入ってしまい、粒も大きいのはご愛居ということで・・・笑
栗ご飯も炊けました。
みんなで美味しく秋の味覚を堪能できました！
