本社スタッフブログ

ラーメン特集第6弾!!

2020.11.23

皆さん、こんにちは。
本社営業の藤井です。

日に日に寒くなってきましたが皆様いかがお過ごしでしょうか?

コロナ渦の昨今、第三波と言われていますがいつどこで誰がなってもおかしくない状況ですね。
出来るだけ3密にならないようにしたり、密室で長時間などは控えたいものですね…
兎に角、皆さんで気を付けましょうね。

さて、本日のブログは私の大好きなラーメン第6弾です。
実は私以前京都に住んでいたことがあり、その際友人から紹介をされて一時期ハマっていたラーメンがあります。

その名は「新福菜館 本店(しんぷくさいかん)!!」
ご存じの方はいらっしゃいますでしょうか?

京都に本店を構え、今では各都市に店舗を出店してみえる名店。
スープは醤油ベースですが、見た目のインパクトは絶大です。
富山ブラックラーメンをも彷彿させるような真っ黒いスープ!!

でも、意外にさっぱりとしており通な方は週3日位で通われているとの事。
私も過去にこのスープを求め遥々京都まで何度足を運ばせたことか…

中太ストレート麺とスープの絡み具合がとにかく最高です。

では、このへんで…

今日も一日頑張っていきましょう!!

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