2018.12.26
手作りお菓子
こんにちは。営業の丸山です。
久しぶりの登場です。
先日、6年前にリフォームさせていただいたお客様から
またまたリフォームのご用命をいただきました。
いつも打ち合わせに伺いますと、手作りのお菓子を出してくださいます。
何をいただいても、美味しいです！
私では作れないマロングラッセやオランジェット、干し柿など・・・
オランジェットの作り方を教わりました。
甘夏や文旦の皮を2～3回湯でこぼし、一晩水でさらし、
水を代え、砂糖で煮詰めるそうです。
あとはチョコレートを溶かし、コーティングして出来上がり！
そこで大活躍するのが、薪ストーブ！
煮炊きは薪ストーブ！奥様、大絶賛です！
暖かくて、雰囲気があり素敵ですね♪
ちなみに甘夏や文旦は、お母様のご友人の方からいただいた
無農薬の物です。
安心していただけますね！
いつも美味しいお菓子、ありがとうございます。
今後は、工事でお世話になります。
M様に満足していただけるよう、家作りを頑張ります。
今後もよろしくお願い致します。
