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本社スタッフブログ

2022.12.24

ジャークチキン

皆様こんにちは。

本社営業の倉野誠司です!

 

皆様は「ジャークチキン」という食べ物をご存じでしょうか。

ジャマイカの名物料理で、スパイスやハーブの複雑な味わいが魅力的な鶏肉料理です。

スパイスの調合から作ろうとすると7種類ほどのスパイスがいるので結構大変です。

 

私はジャークチキンが大好きなのですが、なかなか作るのは大変、飲食店でもほぼ

見かけないので何とかして食べたいと思っていました。

その中で先日、買い物をしていたら鶏肉にまぶして焼くだけのシーズニングを見つけました!

 

 

Houseのスパイスクッキングというシリーズです。

早速作ってみましたが、ちゃんとジャークチキンでした。懐かしの味に感動しました。

作る際もシーズニングをまぶして焼くだけなので簡単です。

バーベキューの際に焼いてもいいと思います。

 

レタスを添えて、ケチャップをかけて食べると最高に美味しいので、興味のある方は

是非試してみてください!

 

以上、近況ブログでした。

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