皆さん、こんにちは。
本社営業の藤井です。
日に日に寒くなってきましたが皆様いかがお過ごしでしょうか？
コロナ渦の昨今、第三波と言われていますがいつどこで誰がなってもおかしくない状況ですね。
出来るだけ３密にならないようにしたり、密室で長時間などは控えたいものですね…
兎に角、皆さんで気を付けましょうね。
さて、本日のブログは私の大好きなラーメン第6弾です。
実は私以前京都に住んでいたことがあり、その際友人から紹介をされて一時期ハマっていたラーメンがあります。
その名は「新福菜館 本店（しんぷくさいかん）！！」
ご存じの方はいらっしゃいますでしょうか？
京都に本店を構え、今では各都市に店舗を出店してみえる名店。
スープは醤油ベースですが、見た目のインパクトは絶大です。
富山ブラックラーメンをも彷彿させるような真っ黒いスープ！！
でも、意外にさっぱりとしており通な方は週3日位で通われているとの事。
私も過去にこのスープを求め遥々京都まで何度足を運ばせたことか…
中太ストレート麺とスープの絡み具合がとにかく最高です。
では、このへんで…
今日も一日頑張っていきましょう！！
こんにちは！
営業の岡山です！
最近は寒い日が多くなってきましたね！
草の成長が落ち着くこの季節になると
実家の近くにある、山の手入れをするのが毎年の行事です。
ということで、山の手入れする前の下見に行ってきました！
そのなかで、赤色と黄色に彩られた木がっ！！
竹藪の中に紅葉があったのです。
いつから生えていたのか知りませんが、なかなか綺麗です。。。
最近は雨の影響で、ほとんどの紅葉が散ってしまいましたが
まだウチの紅葉は元気です！
竹藪が雨から守ってくれたのでしょうか？
これから成長して、大きな紅葉になってくれるのが楽しみです！
お久しぶりです。
総務 松村です。
食欲の秋
杏仁霜を使用した杏仁豆腐をつくってみました。
材料を混ぜて煮立ててから型で冷やすだけ・・・
不器用でもなんとかなりそうです。
レシピをみるとグラニュー糖の量に目が留まりました・・・
もうすぐ健康診断がある。
杏仁豆腐は食べたい・・・
健康診断もある。
牛乳をアーモンドミルク・ゼラチンを寒天・グラニュー糖をラカントS・
生クリームを豆乳生クリームに変えて健康志向な杏仁豆腐に路線変更しました。
食材を混ぜて鍋で煮立てて冷蔵庫で冷やせば完成です。
色合いも味わいも杏仁豆腐とは変わってしまいましたが美味しかったです。
食べ物がおいしい季節ですが普段から健康には気を付けないといけませんね。
健康診断の直前で悪あがきせずに済むように
お久しぶりです。総務・村上です。
すっかり秋が深まり、会社の木々もきれいに色づきました。
我が家は、秋といえば焼き芋です。
ついでに卵とチーズのような豆腐の燻製もしてみました。
私は食べる専門ですので写真は出来上がりのみでございます。
芋の種類は安納芋と紅はるか。
すごく甘い甘いお芋を、おいしくおいしくいただきました。
燻製は夜のお酒のおつまみとして、
もちろんおいしくいただきましたよ。
おいしい秋の報告でした。
こんにちは。
本社の吉田です。
先日自宅の酒飲み小屋で片付けの最中に見つけてしまいました。
わかるでしょうか？
そうです。
完全体です。
めん玉までばっちり。
いつのまにこんなところで脱皮をされて・・・
ちょうどナイスな物差しがありましたので長さをみました。
まじか
1750ｍｍ・・・でかい・・・
あと、本体の行方がかなり気になる。
多分こんな感じでしょうか？
よし！
年末の宝くじを1枚買おう！
