こんにちは、総務・村上です。
先日、友人たちと味噌作りをしました。
まず、一晩水に浸した大豆をゆでたのですが、
吹きこぼれを繰り返し、ひと騒動(写真撮る暇なし)の後
塩と米麹を混ぜます。
友人の一人が毎年作っている味噌マスターなので、
指示が飛びます「米麹は一粒一粒バラバラにして、塩とまんべんなく混ぜて！」
ゆで上がった大豆を潰します。熱いのでマスターは服の袖を利用します。
別の友人はお茶入りペットボトルを利用します。
「よし、大豆も麹＆塩とよく混ぜて！」と味噌マスターの指示です。
まだ少し熱く、「アツ、アツ！」となりながら混ぜます。
「よく混ざったらハンバーグの要領で空気を抜きながら丸めて袋に入れるよ！」
マスターが用意したのは100円ショップで売られている食品用真空袋です。
空気を抜く用の穴が開いていて、ポンプで空気を抜いて真空にします。
たくさんでき上がりました！
それぞれ持ち帰り、冷暗所で保管します。
食べられるのは半年以上先かな？
我が家の味噌はどんな味かな？今からとても楽しみです。
こんにちは。
総務部の岡山です。
先日の雪の日、
自宅の庭で子どもにとって人生初となる「かまくら作り」に挑戦しました。
とはいえ、今回の雪はそこまで多くはなく、
大きなかまくらを作るには少し物足りない量でした。
それでも、せっかくの機会。
家族で雪をかき集め、小さな山を作るところからスタートしました。
身長80cmのわが子がすっぽり入るくらいのサイズを目標に、
少しずつ雪を積み上げていきます。
子どもはというと、
雪を触ること自体がとても楽しかったようで、
「ゆきー！」「おすー！」と言いながら、雪をたたいて固める大事な役目を一生懸命頑張ってくれました。
小さな手で雪を集める姿は、とても微笑ましく、
冬ならではの光景だなと感じました。
なんとか“かまくららしい”姿になると、
子どもはパチパチと大きな拍手。
達成感いっぱいの表情に、こちらまで嬉しくなりました。
……が、いざ「中に入ってみようか？」と声をかけると、
なぜか首をぶんぶん横に振り、頑なに拒否。
どうやら“中に入るもの”という認識はなかったようです…。
結局、そのかまくらは
子どもがかき集めた雪を中に置いておくだけの、
なんとも可愛らしいオブジェになりました。
それでも、雪に触れ、形にし、完成を喜ぶ。
その一連の体験が、子どもにとっては何より楽しい時間だったのだと思います。
家づくりも同じで、
少しずつ形にしていく過程そのものが大切だと感じます。
完成したときの喜びはもちろんですが、
家族で力を合わせる時間こそ、かけがえのない思い出になります。
来年は、もう少し大きなかまくらに挑戦できるでしょうか。
子どもの成長とともに、楽しみも広がっていきそうです。
こんにちは。
総務部の岡山です。
先日、家族へのちょっとしたご褒美に、ケーキを買いに行ってきました。
向かった先は、みなさんご存じのシャトレーゼさんです。
実は1月中旬頃から販売されている「チョコバッキー」のケーキが
ずっと気になっていたのですが、連日完売でなかなか出会えずにいました。
今回も半分あきらめながらお店へ向かったのですが、
朝早めの時間に行ったこともあってか、
ついにお目当てのチョコバッキーケーキを購入することができました。
アイスのチョコバッキーにかなり似ていて、
子どもは「ケーキ？」と疑問な顔になっていました。
フォークを入れてみると、
スポンジとチョコクリームが折り重なっていて、ちゃんとしたケーキでした。
パリッとしたチョコの食感と、やさしい甘さのクリームがとても相性よく、
家族みんなで「おいしいね」と笑いながら食べました。
ちなみに、スティック部分は焼きチョコ菓子になっているので、
アイスのチョコバッキーでは食べられない部分も美味しく食べきれます。
人気の商品はタイミングが大事ですね。
もし気になっている方がいらっしゃいましたら、
朝早めの来店が狙い目かもしれません。
小さなご褒美から生まれた、ささやかな幸せ。
またひとつ、思い出が増えた一日となりました。
皆さんこんにちは、
設計の大前です！
仕事柄椅子に座ってパソコンをいじっている事が多いので、
夕方には目がしょぼしょぼ体がガチガチになっていることが多いなあと感じています。
だから、休憩時間や休日は出来るだけ外に出て体を動かすことを心掛けています。
先日初めてワカサギ釣りにイルカ池に行ってきました。
寒～い
真冬の湖面の朝はかなり冷えます
一日耐えれるか不安交じりのスタートになりましたが、そんな不安はすぐ吹き飛びました！
すぐに「オモロ～」 スイッチが入りました！
どんどんワカサギちゃんが釣れるではないですか。
すぐにワカサギは数釣ってなんぼの釣りだという事を理解しました。
常連さんは二刀流です！！
仕掛けには針が6本付いていてすべての針に餌をつけます。
数を釣る為にコツコツ1～2匹を釣る回転率スタイルか、
少し粘って4～5匹を釣る一撃必殺スタイルがあると感じました。
(初めてなので本当は違うかもしれません💦)
どっちも試しましたが私には回転率スタイルが合っていました。
一緒に行った友人は一撃スタイルで勝負してきました。
結果はほぼ同数を釣り上げる事ができ今回の勝負はドローって感じでした！
初めてにしてはかなり釣果をあげることができたのではないでしょうか。
夕方まで童心に帰って楽しむ事ができ、大満足な休日を過ごす事ができました！
早速天ぷらにして頂きました
心も体も元気になったので「明日からお仕事頑張るぞー」モードになる一日でした。
工務の三尾です！
最近我が家は、ボードとスキーにドはまりしています！
毎週日曜日には、スキー場にいます笑
今スキー協会がNSDキッズプログラムという企画で、
3,500円で加盟しているスキー場滑り放題というシーズン券があります。
リフト券代が最近値上がり傾向にあるので、こども3人いる我が家はとてもありがたいです！
昨年から計画していた、白馬へ兄弟家族と一緒に1泊2日で行ってきましたー！
スキー場は、「鹿島槍スキー場」です。もちろんこどもシーズン券が使えます！
今ポケモンとコラボしていて、そり滑りやピカチュウの中で遊べる施設があります！
我が家は、私と嫁さんと長女はボード、下の子2人はスキーです。
白馬はやっぱり雪質最高ですね♪
クタクタになるまで滑りました！
宿泊先は、娘の友達のおじいちゃんおばあちゃんが営んでいる「山腰旅館」です。
民宿で食べる夕食は、テンションが上がりますね♪
夜は、トランプやUNOで遊びました♪
次の日も１日滑り倒し帰宅―！！
最高の旅行でしたー！！
毎年の恒例行事にしたいなと思います♪
