こんにちは。
営業の丸山です。
先日、お客様の打合せでご自宅に伺わさせていただきました。
こちらのお客様は人生の大先輩です。
お会いするたびに、仕事の在り方、考え方、生活の知恵、楽しい話
とても勉強になる話、いろいろな話をしてくださいます。
そして今回は・・・
珍しいものをあげると言われ・・・
『ポポー』
初めて聞く果物でした。
びわのように皮を手で剥いたら、見た目もびわみたい。
香りはバナナのような香り。
味と食感は、パパイヤとマンゴーとバナナを混ぜた感じです。
甘くて美味しかったです。
美味しいといえば・・・
奥様が作ってくれた寒天ゼリー。
こちらは、自家製の柿と生姜のゼリーでした。
甘さ控えめで、生姜が効いていて、こちらもまたまた、美味しかったです。
楽しくお打合せもできて、珍しい物をいただけて充実した時間に感謝です!
ありがとうございました。
今後は工事もよろしくお願いいたします。
こんにちは。
営業の丸山です。
先日、娘がご近所さんから栗をいただいてきました。
まぁ~この大量の栗にはびっくり🌰笑
さぁ~どうしよう・・・
何回か栗をいただいた時には、祖母を頼り栗ご飯など作ってもらいましたが、
今回は娘にも何か作ろうとせがまれ・・・
重い腰を上げて、栗きんとんと栗ご飯を作ることにしました!
初栗料理です!笑
栗ご飯にするため、生まれて初めて栗の皮をむきました。
娘には栗きんとんにするために、栗を茹でて、栗をほじってもらいました。
そして、お鍋に栗と砂糖を入れてねっとりするまで混ぜてもらいました。
一緒にラップでにぎり、形を整えました。
はい、できあがりはこちら!
少し渋皮が入ってしまい、粒も大きいのはご愛居ということで・・・笑
栗ご飯も炊けました。
みんなで美味しく秋の味覚を堪能できました!