新年あけましておめでとうございます。
年末年始、充実した日々を送れましたでしょうか？
私が自信をもって言えることは、おばあちゃんが一からタレを作り、
手間を掛ける草鞋五平が最高に美味しいので、ついつい食べ過ぎてしまい、お腹は十分に充実しました。笑
奥さんの実家では、手厚いおもてなしで、色鮮やかなお節と最高級お肉を頂きました！！
本当に感謝です！
食べ物の話しばかりですみませんが、一つ買って良かった商品を紹介します。
ロブスターまたの名を（オマールエビ）です！
見た目は可愛いですが、価格は可愛くありません。
調理法は様々ありますが、豪快にＢＢＱスタイルで焼き焼き。
色の変化は楽しく、味も最高に美味でした。
今年は、旧年以上に結束力を大切にし、皆で飛躍できる年にしたいです。
宜しくお願いいたします。
こんにちは、工務の三尾です。
我が家の年末年始第二弾です。
1/4に恒例行事の左義長に行ってきました。
左義長は、子供の行事の一つです。
・書初めを燃やした火が高く上がる：賢くなる。または字が上達する
・左義長の火で焼いた餅や団子を食べる：虫歯の防止。1年間無病息災でいられる
・左義長の火で炙った昆布やスルメを食べる：1年を通して健康に過ごせる
・灰を自宅の庭などにまく。屋根の上に投げる：家族の無病息災。家内安全。火災防止
の意味があるみたいです。
娘が小学生になったので、初めて左義長作りから参加しました。
私が住んでいる地域では、家の前に松の葉を用いた門松を飾ります。
その門松を当日区のセンター集めて一から作っていきます。
初めは竹を建て、竹に藁や木を巻き付けて、その周りに松の葉を巻き付けていきます。
竹の先端には、風船が取り付けてあります。
風船に番号がついていて、景品と交換をすることができます！
子供たちは、風船取りを楽しみにしています♪
着火！！
モクモクの煙の下を通り抜ける子供たち！楽しそうです♪
無事いい感じに燃えてくれました。
熾火を使用して、餅やスルメやウインナーやベーコンを焼いて食べました！！
もはやBBQですね！
コロナ化でなかなか行事ができませんが、餅つきや左義長など、子供たちのために続けていきたいなと思いました！
こんにちは！
総務部の岡山です！
皆様、新年明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします
さて、今年最初のブログは、お正月の過ごし方を少し書きたいと思います。
今年のお正月は県外への遠出は控えて、食べることに専念しました。
その中でも思い出に残っている2つをご紹介いたします。
まずはカニですね！
合計2kg以上にもなるカニセットが兄から届きました。
私は2人暮らしなので、1人当たり1kgほどになりますね。。。
生食用との事でしたので、足は刺身でいただきました。
その他の部分は、オーブンで焼いたり、カニ汁にしました。
白ご飯も用意していたのですが、ここまでカニの量があると食べきれませんでした。
新年早々に贅沢な悩みです。。。
カニの次はニクを食べに行きました！
友人からの希望もあり、土岐のイオンモールにある「ペッパーランチ」で食事。
私はメインメニューでもある「ビーフペッパーランチ」にしました。
鉄板で焼きながら食べるので、最初はレアの状態で届くのが特徴ですね。
他にも、肉の量のみを増やしたペッパーランチや、ステーキ肉のランチもありましたので、ご興味のある方はぜひ行ってみてください。
※フードコートですが、仕切りもありコロナ対策もされていました。
今年のお正月は、このような食べてばかりの日々でしたので、1月7日は七草粥をいただき、少しずつ食生活を戻していきたいと思います。
明けましておめでとうございます
今年も宜しくお願い致します
元日の朝、ご来光を拝む為寒さに震えながら、いざ家の外へ！
愛猫も一緒に日の出を待ちました。
周りは晴れていたのに山の端には厚い雲が・・・
結局、元日のご来光は諦めました。
諦めきれず次の日も庭に出てみました。
日の出の時刻が近づくにつれ雲が移動していき、
新年2日目ではありますが、待望のご来光出現！
煌めくダイヤモンドを拝むことが出来ました。
今年は卯年、飛び跳ねるように元気に過ごしたいと思います。
こんにちは、工務の三尾です。
我が家の年末年始を少し紹介させていただきます。
年末、毎年恒例の餅つきをしました！
餅つきは、機械でつくのではなく、本格的な杵と臼を使用します。
我が家の餅の種類ですが、白餅・よもぎ・豆餅の三種類です。
豆餅は、餅をつく際砂糖を入れて甘めに仕上げていきます。おやつ感覚でも食べられるので、子供に大人気です！
白餅は、子供たちみんなで御鏡餅にします！
いつも泥団子を作っている子供たちは、餅を丸めるのが得意みたいです♪
家族での毎年恒例行事を、一つでも多くこの先ずっと続けられると良いなと思いました！
