2020.07.17
格別！！
皆さん、こんにちは。
7月中旬になりまだまだジメジメとした日が
続いていますが皆さん如何お過ごしでしょうか？
コロナも第二波がきていて怖い為、相変わらず
遠方には行かず身近なところで過ごしている藤井です。
いい加減に釣りに行きたいと悶々しています…
さて、今回は私の大好きなシリーズ！？
という事で、先日のお休みの際に「燻製」を作りました。
当日は朝5時半に起きてしまったので何をしようかと…
とりあえず、車庫にて筋トレをおこない草むしりをしたり色々しました。
休憩中にせっかくの休みなのでもったいないと思い、
急遽オークワへ買い物へ行き食材を買ってきました。
そう「燻製」の材料です。
下準備をおこない発動！！
とりあえず、以前桜のチップを作っていた物がありましたのでそのまま使う事に。
途中の写真は撮り忘れてしまった為、完了間際の写真をパシャリ！
匂いを嗅ぐだけでも食欲がそそられます。
朝から一日動いた後に食す燻製は一段と格別でした！！
ぜひ皆さんもお時間があれば作ってみてください。
さぁ今日も一日頑張っていきましょう！！
