2024.06.10
地元の味
総務、松村です。
2020年に閉店した地元の喫茶店 来皆(くるみ)
よく焼きそば定食をたべに行っていました。
その焼きそばが復活！と聞いてさっそく購入してきました。
阿木川湖畔のいちば屋さんで毎週土日に
くるみの元店主さんが焼いているとのことです。
昔懐かしの素朴な味ですが、やぱりくるみの焼きそばは美味しい！
2022年に閉店した「いこい」
今年に入って移転し再オーブンされました。
食事は水・木・金・土・日のお昼のみの営業です。
長崎ちゃんぽんや唐揚げをよく食べていました。
長崎ちゃんぽんに目玉焼きをトッピングしてただきましたが、
変わらずの味で嬉しいですね。
恵那市にあった小さなお餅屋さん 「立花屋」
豆餅が人気で朝から行列のできるお店でした。
惜しまれつつ閉店したのですが、現在、恵那川上屋さんがその味を受け継ぎ
立花豆餅として販売されています。
やさしい甘さの大豆とお餅のバランスがよく、味を受け継いでくれた恵那川上屋さんに感謝です。
昨今、飲食店の廃業のお話もよく聞きますが、
どんな形であれ地元の味が残ることは本当にありがたいことだと思います。
