2023.11.09
こだわりの葡萄園
総務 松村です。
恵那市岩村町にある観光農園のぜんちゃんふぁーむにいってきました。
ラジオで紹介されていて、まだ試験栽培をしている品種で
シャインマスカットの次世代の葡萄やテレビ番組でも
ユニークな葡萄として紹介されていた品種などが
いま販売されているとのことでした。
化学肥料不使用、化学農薬は出来るだけ使用しない、
除草剤不使用の草性栽培で育てた安心して食べられる葡萄作りにこだわっていて、
スーパー等には中々出回らない珍しい品種や最新の品種など約50品種を栽培されているそうです。
ラジオにも出演されていた吉村さんに案内してもらいました。
現在販売している品種の特徴などをひとつひとつ説明していただき、
気になった品種のいちばん状態のいいものを収穫してもらいました。
気にならなければ洗わずにそのまま食べてOKとのことです。
バナナと次世代のシャインマスカットは
パリパリととした食感でとても甘くおいしかったです。
葡萄のシーズンは終盤ですが、いろいろな葡萄の旬の時期にまたいきたいと思います。