2023.06.19
新食感の栗きんとん
こんにちは！
総務部の岡山です！
最近はジメジメとした日々が続いて、梅雨らしさを感じますね。。。
落ち込んでしまう気持ちをリフレッシュするために、中津川市付知にある「栗カフェ ISSADO」さんの栗パフェを買いに行ってきました！
一茶堂さんは和菓子の老舗として有名ですが、去年より栗きんとんを使ったパフェをメインとした新店舗も開設されました。
今ではSNSだけでなく、TVやラジオでも紹介されるほどの有名店です。
そんな有名なパフェを私はまだ食べたことが無かったので、この機会に食べに行ってみると、イートインスペースは満席でした！
（10組以上は座れるスペースでしたが、さすがの人気店です…）
持ち帰りもできるので、家族の分も一緒に買って帰りました。
この上に載っている糸状のものが栗きんとんです！
モンブランのような食感に、栗きんとんの味わい深い風味が合わさって、いくらでも食べられるようなパフェでした！
下のアイスクリームと混ぜても案外合うので、ぜひ一緒に食べてみてください。
パフェの他にも、お重に詰めてあるものなど様々なバリエーションもあったので、次の機会にはパフェ以外を試してみたいと思います。
