2021.12.20
久しぶりのリンゴパイ
こんにちは！
岡山です！
今回はリンゴのおすそわけをいただきたいと思います！
いただいたリンゴは３コありましたので、
１コは普通にカットリンゴにしまして、
残りの２コを料理しました。
少し寒い季節にもなってきましたので、
暖かいリンゴパイに挑戦！
まずはリンゴをいちょう切りにして、
他の調味料も用意します。
(今回は三温糖、バター、レモン汁を使用)
下準備ができましたら、
一緒に加熱してリンゴパイの具(?)を作ります。
今回は時間もありましたので、
タッパーに入れて、半日ほど冷蔵庫で寝かしました。
それをパイ生地に包んで
卵黄で表面を塗ったら、あとは焼くだけ！
この後、200℃のオーブンで30分ほど焼きました。
久しぶりに作った割にはいいのではないでしょうか？
実は、またリンゴを４コもいただきましたので、
次は何にしようかと贅沢な悩みをしております。。。
