本社スタッフブログ

初チャレンジ!

2021.09.28

こんにちは。
営業の丸山です。

先日、娘がご近所さんから栗をいただいてきました。
まぁ~この大量の栗にはびっくり🌰笑

 

さぁ~どうしよう・・・

何回か栗をいただいた時には、祖母を頼り栗ご飯など作ってもらいましたが、
今回は娘にも何か作ろうとせがまれ・・・
重い腰を上げて、栗きんとんと栗ご飯を作ることにしました!

初栗料理です!笑

栗ご飯にするため、生まれて初めて栗の皮をむきました。

 

娘には栗きんとんにするために、栗を茹でて、栗をほじってもらいました。

 

 

そして、お鍋に栗と砂糖を入れてねっとりするまで混ぜてもらいました。

 

一緒にラップでにぎり、形を整えました。

 

はい、できあがりはこちら!

 

少し渋皮が入ってしまい、粒も大きいのはご愛居ということで・・・笑

栗ご飯も炊けました。

 

 

みんなで美味しく秋の味覚を堪能できました!

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