支店スタッフブログ

皆さま、大切な方からホワイトデーを貰いましたか？？
祖父からは以前ご紹介した物より大きな箱のメリーのチョコレート
父からは、レニエのロールケーキをいただき、
お口の中も心も満たされ幸せいっぱいの里見です💕

 

支店では毎年、バレンタインのお返しとして
1人の男性社員がお菓子を選びプレゼントしてくれます🍪

 

毎年、プレゼントを選ぶ社員が違うので、
それぞれの好みや出身地によってさまざまなスイーツを
食べる事が出来て嬉しいです🍰

 

今年はどんなスイーツかな～

 

支店長の親戚の方のお店
「Gateaux Queue de Renard (ガトー クー ド ルナール)」
少し難しい名前ですが、日本語だと「きつねのしっぽ」という意味みたいです🦊

 

ラッピングがシンプルでとてもオシャレ✨

 

 

実店舗はまだなく、長久手や多治見の洋菓子店で経験を積み、
洋菓子店開業に向けて、オンラインショップやイベント販売を
行っているそうです🍪

 

 

開けた瞬間気になったのは、みくに五平のぱうんどけーき🍡
どんな味なのか想像がつかなくて少しドキドキしましたが、
ゴマの香りがしてしっとりしていてとっても美味しかったです😋

 

実店舗はありませんが、カフェを借りてケーキなどの生洋菓子も
販売しているみたいなので、食べてみたいなぁ🍰

 

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まだまだ肌寒いですね❄
最近は花粉でくしゃみが止まらない里見です🤧

 

今回は、家族にお願いをして買ってきてもらった
博多のお土産をご紹介🎁

 

今年のアムールで人気で購入できなかった
レ トロワ ショコラ パリの「パリの石畳」によく似た
チョコレートショップの「博多の石畳」🍫

 

 

後から知ったのですが、レ トロワ ショコラ パリのパティシエは
チョコレートショップ オーナーの娘様なんだそう😲

 

そして、「博多の石畳」はダブルネームで販売しているみたいです！！

 

 

カットに失敗し断面が良く分かりませんが💦
チョコスポンジ、生クリーム、バニラスポンジ、ガナッシュ、チョコムースの
綺麗な5層になっていて、とても口溶けが良くとっても美味しい🍰

 

1つをペロッと食べてしまいました😋

 

あぁ～！！また食べたい！！

 

博多に行く機会がないので、中々食べられないのが残念です。。。

 

博多に行く機会のある方はぜひ、ご賞味ください😆

今日はバレンタインですね！！
大好きなチョコレートに囲まれて幸せいっぱいの里見です🍫

 

皆さんは家族や大切な人へ、チョコレートを贈りますか？？

 

実はバレンタインデーに女性がチョコを贈るのは日本だけなんです！！
海外では花束や手紙・お菓子等を男女関係なく贈り合うのが主流なんです😮

 

そんなバレンタインですが、私は大好きなチョコが沢山食べられるのと
皆に美味しい物を共有できるのでとっても大好き💕

 

バレンタインデーには、支店の皆さんにチョコレートで幸せのお裾分け✨

 

 

今年は昨年と同様、「リンツのリンドール」と
ナッツが入ったビターチョコとリクエストがあったので、
「フェレロのロシェ」ビターシリーズ
そして、アムールで購入したチョコたちと
コンビニでも買えるおすすめチョコレートを🍫

 

ロシェは支店長から大好評！！
来年から定番になりそうな予感🥰

 

 

今年も「Amour du Chocolat！」の季節がやって来ましたね！！
最近はアムールで購入したチョコレートを
毎日、味わいながら少しずつ食べている里見です😋

 

今回はアムールで長い時で3時間待ちになっていた
初出店のお店を2つご紹介！！

 

1店舗目は。。。
『チーズワンダー ( Cheese Wonder )』

 

 

北海道でのびのび育った牛の放牧牛乳と
自然に近い環境で育った鶏の平飼い卵を使用したスイーツ🧀

 

今回の目玉は、名古屋先行発売の
「 チーズワンダー ジャイアントブラック 」

 

 

チョコレートとナッツ・クッキーがパリパリザクザクで
とっても美味しいチーズタルト

 

ちなみに常時販売のある「チーズワンダー」は
以前、ポップアップで名駅に来ていた時に購入したもの↓

 

 

全て冷凍販売で、全解凍・半解凍・冷凍のままと
3通りの食べ方で楽しめます❄️

 

 

 

2店舗目は
『ICEBERG (アイスバーグ )』

 

 

こちらも北海道からやってきた
パリパリとろける新食感の生チョコレート🍫

 

一番人気は厚岸蒸溜所の〈大雪〉を使用した「厚岸ウイスキー」
1人1つまでの購入制限がありますが、
開店1時間程で完売してしまう人気ぶり🍶

 

 

お酒が得意でない私はもちろん「ミルク」押し✨

 

 

生チョコの中にザクザクパリパリのチョコが入っていて
新食感で手が止まらなくなってしまう😂

 

解凍後は48時間の賞味期限ですが、
冷凍では4月までなのでもう1つはゆっくり楽しみます🍽️

 

どちらも冷凍で販売しているので、
ゆっくり楽しみたい方は保冷バックを忘れずに👜

 

アムール・デュ・ショコラ は2/14(土)までなので
気になる方は迷わずGO🏃‍♀️‍➡️🏃‍➡️

 

 

アムール ではついつい買いすぎてしまうので
家族や身近な人へも幸せのお裾分け～💕

 

 

支店の皆にも少しお裾分けをしようかな～🍫

皆さま
明けましておめでとうございます🎍
本年もどうぞよろしくお願いいたします⛩

 

楽しい年末年始を過ごせましたか？？

 

年始に大好きなお刺身とお肉をたくさん食べ
幸せ一杯な里見です🦐

 

久しぶりの早起き、外が真っ暗で驚きました🌙
そして、寒い⛄

 

そんな今日1/6(火)は、広和木材の仕事始めです✨

 

新しい社員も増え、にぎやかな朝の始まりでした👏

 

今年も集合写真を撮影📷

 

 

残念ながら欠席者もいましたが💦
今年も良い写真が撮れました

 

 

今年はプリプリせず人に優しくなる事を目標に！！
感謝の気持ちをもって生活していきたいと思います