今年も「Amour du Chocolat！」の季節がやって来ましたね！！
最近はアムールで購入したチョコレートを
毎日、味わいながら少しずつ食べている里見です😋
今回はアムールで長い時で3時間待ちになっていた
初出店のお店を2つご紹介！！
1店舗目は。。。
『チーズワンダー ( Cheese Wonder )』
北海道でのびのび育った牛の放牧牛乳と
自然に近い環境で育った鶏の平飼い卵を使用したスイーツ🧀
今回の目玉は、名古屋先行発売の
「 チーズワンダー ジャイアントブラック 」
チョコレートとナッツ・クッキーがパリパリザクザクで
とっても美味しいチーズタルト
ちなみに常時販売のある「チーズワンダー」は
以前、ポップアップで名駅に来ていた時に購入したもの↓
-
- 左のモンブランは期間限定
全て冷凍販売で、全解凍・半解凍・冷凍のままと
3通りの食べ方で楽しめます❄️
2店舗目は
『ICEBERG (アイスバーグ )』
こちらも北海道からやってきた
パリパリとろける新食感の生チョコレート🍫
一番人気は厚岸蒸溜所の〈大雪〉を使用した「厚岸ウイスキー」
1人1つまでの購入制限がありますが、
開店1時間程で完売してしまう人気ぶり🍶
お酒が得意でない私はもちろん「ミルク」押し✨
生チョコの中にザクザクパリパリのチョコが入っていて
新食感で手が止まらなくなってしまう😂
解凍後は48時間の賞味期限ですが、
冷凍では4月までなのでもう1つはゆっくり楽しみます🍽️
どちらも冷凍で販売しているので、
ゆっくり楽しみたい方は保冷バックを忘れずに👜
アムール・デュ・ショコラ は2/14(土)までなので
気になる方は迷わずGO🏃♀️➡️🏃➡️
アムール ではついつい買いすぎてしまうので
家族や身近な人へも幸せのお裾分け～💕
支店の皆にも少しお裾分けをしようかな～🍫
皆さま
明けましておめでとうございます🎍
本年もどうぞよろしくお願いいたします⛩
楽しい年末年始を過ごせましたか？？
年始に大好きなお刺身とお肉をたくさん食べ
幸せ一杯な里見です🦐
久しぶりの早起き、外が真っ暗で驚きました🌙
そして、寒い⛄
そんな今日1/6(火)は、広和木材の仕事始めです✨
新しい社員も増え、にぎやかな朝の始まりでした👏
今年も集合写真を撮影📷
残念ながら欠席者もいましたが💦
今年も良い写真が撮れました
今年はプリプリせず人に優しくなる事を目標に！！
感謝の気持ちをもって生活していきたいと思います
年末に近づくとお家に必ず箱みかんがあるので、
最近は毎日有田みかんを食べています🍊
大きいみかんより小さいみかんが好きな里見です！！
前回紹介しきれなかった【es koyama】で
一番好きなチョコレートをご紹介🍫
それは。。。
7種類のカカオの味が楽しめるマカロン「MC-07」
左に向かうにつれてカカオの％が高くなりビターな味わい✨
市販のハイカカオチョコレートよりは％が低いので、
お子様でも食べやすいです😋
そして季節でマカロンの味が変わる
「コンフィチュール＆マカロン -バレンタインセレクション-」
バレンタイン時期はもちろんチョコレート✨
フルーツ系のマカロンは苦手ですがチョコレートマカロンは大好き🍴
サクッとしっとりした生地にチョコのガナッシュ
口どけが良くとっても美味しいです💕
中身の詳細はこちら↓
子供と取合いになってしまうので、次回はこっそり食べなくてわ💦
気になる方はぜひ、1/16(金)から開催の〈アムール・デュ・ショコラ〉へ🏃➡️
【es koyama】は10階メイン会場に出展予定です🏬
次回は年明けになると思いますがお楽しみに～🥐
すっかり肌寒くなり、チョコレートの季節がやってきましたね🍫
最近はチョコレートよりもフルーツを沢山食べている里見です🍎🍊
今回は毎年バレンタインに必ず購入している【es koyama】のチョコレートをご紹介！！
まずはふわふわのスポンジで生チョコがサンドされている「奏-そう-」
しっかり冷やして食べるとサイコー！！
ふわふわでとっても軽いのですぐになくなってしまいます💦
そしてお次は。。。
定番の「テリーヌドゥショコラヘッコンダ」
名前の通り真ん中が凹んでる濃厚なテリーヌ🍫
私がエスコヤマで初めて食べたチョコレート！！
粉を使わずに作られたグルテンフリーの口どけの良いテリーヌは、
お子様でも食べやすくとっても人気✨
続いて。。。
名古屋だとバレンタイン時期に予約をしないと買えない、
「小山ロール マイルドショコラ」
通年販売の「小山ロール」もありますが、
やっぱりマイルドショコラが一番😋
奏よりもしっかりとしたスポンジ生地に
チョコのガナッシュとクリーム、カスタードの入ったロールケーキ🍰
予約日には数分で売り切れてしまう人気商品なので
気になる方は兵庫にある店舗に行った方が確実にかえるかも😊
お次は。。。
私の一番好きなチョコレート。。。
長くなってしまったので次回に～🍫
バレンタイン界隈では割とお値打ちに購入できると思うので、
中々手が出ない方はぜひ「エスコヤマ」から挑戦してみては(*^-^*)？？
梅雨が明け、夏本番ですね☀
今年の日差しは何だか強い気がして、
夏を越せるかドキドキしています💦
暑い夏は大好きなチョコレートが溶けてしまうので、
冷蔵庫ではなく冷凍庫に避難させている里見です🍫
今回はどんなチョコレートにしようかなと考えていましたが、
最近、岸さんとの話題に出た「MAISON CACAO」！！
10年ほど前、「CA CA O」という名で鎌倉に誕生し、
バレンタイン時期には名古屋タカシマヤで生チョコレートを
販売していて並ばずに購入が出来る小さいなSHOPでしたが、
店名変更後の今では、バレンタイン時期になると長蛇の列で購入が難しくなりました😅
そんなお店の創業当初には無かったチョコレートをご紹介
パッケージが派手でとってもオシャレ✨
中身は。。。
大好きなトリュフチョコレート💕
【ショコラ・コキーユ】
薄くて繊細なチョコレートをパリッと割った瞬間
中からとろーっとチョコレートが溢れてきて、
チョコレートの口どけと香りが絶品です😋
常設SHOPは、ジェイアール名古屋タカシマヤの地下1階にありますので
気になる方は足を運んでみてくださいね🏃♀️
※ショコラ・コキーユは、販売店舗が限られるので
名駅ではバレンタイン時期にしかお目にかかれないかもしれません😢
名駅で常時販売しているアロマ生チョコレートも
沢山種類がありオススメです！！
私のおススメの創業当初からあり初めて食べたとき
その美味しさに驚いた【MAISON】
少し珍しいマスカットの生チョコです🍇
鼻に抜ける香も舌触りも口どけも良く、
とっても美味しいので気になった方は名駅へGO ～
次回もお楽しみに。。。
