こんにちは 総務・村上です。
先日、キムチづくり教室に行ってきました。
その日の生徒は私を含めて7人です。
まずは7人で大量の大根とねぎを千切りすることから始まります。
みんな、その日に出会ったばかりなのですが、
ハードな千切りを協力してこなしているうちに
強い結束力が生まれて妙な一体感に包まれます。
7人のキムチ仲間の誕生です。
千切り作業が終わると先生の出番がやってきます。
先生は材料を説明してくれながら、どんどん材料を千切りの上に加えます。
そしてよーく混ぜます。
途中でみんなに味見させてくれたり、ためになるキムチ講座を聞かせてくれます。
「キムチの素」ができ上がったら、先生がお手本に1つ「キムチ」を作ります。
塩漬けした白菜に真っ赤な「キムチの素」を丁寧に塗ったり挟んだりして、
最後は外側の葉でくるりと巻いて「キムチ」ができ上がります。
次は7人の生徒たちが先生のお手本を参考に、それぞれ自分の「キムチ」を作る番です。
ここでもにわかキムチ仲間たちは協力し合い、励まし合いながらがんばります。
でき上がりました。
みんなそれぞれ丹精込めた「キムチ」をカバンに詰めたところで先生が昼食を出してくれます。
すごくおいしい!にわかキムチ仲間たちは和気あいあいと昼食を食べて、
達成感と満足感に満たされながら、みんな名前も名乗らないまま帰って行きました。
家に帰って家族と味見しました。
辛味だけでなく深い味があって、とても美味しいです。
お友達にも分けて楽しいキムチづくりのお話をしたいと思います。
総務 松村です。
ウォーキングをしていると
遠くの山々が雪化粧で白くなっていくのがわかります。
最初に御嶽山が白くなり、
次に中央アルプスの山々が白くなります。
そして恵那山も雪で白くなりました。
- 御嶽山
- 中央アルプス
昔から恵那山に三回雪が降ると、
中津川市街地にも雪が降るといわれています。
- 恵那山
恵那方面をみると笠置山にはまだ雪はありませんが
いつ雪が降ってもおかしくない時期になりました。
- 笠置山
スタットレスタイヤへの交換や冬の準備を怠らないようにしましょう。
こんにちは!
総務部の岡山です!
先日、広和木材のYouTubeチャンネルの登録者数が2,000人に到達いたしました!
多くの方にご視聴いただきありがとうございます!
今後とも、皆さんの家づくりに役立つ情報を
発信してまいりますので、お気軽にご視聴くださいませ!
今年の1年間で多くの方にご視聴いただいた動画を2件ご紹介いたします!
ぜひ、お時間のあるときにご覧ください!
1.【ルームツアー】延床29坪 マネして欲しい防音室のある平屋暮らし
こちらの物件は、流行りの平屋建て住宅です!
ポイントは、リモートワークや楽器演奏、ゲームなど
音が気になるときに大活躍する『防音室』です。
扉や壁、天井材等が防音仕様になっているため、
遮音性がとても高いお部屋です!
おうち時間が多い方は、ぜひご参考にしてください。
2.【ルームツアー】45坪 明治生まれの古民家を和モダン平屋へフルリフォーム
こちらの物件は、古民家をフルリフォームしたお家です!
ポイントは、古民家ならではの古めかしさを残しつつ、
吹抜け空間などのトレンドも取り入れているところです!
動画の投稿は2023年にしましたが、
今年に入ってから多くの方にご視聴いただきました!
コロナ禍も落ち着いて、
リフォームなどを考えられている方が多くなったからかもしれません。
薪ストーブ(施工前)やクライミングウォール等があるリビング造りも
リフォームの参考になると思いますので、こちらもぜひご参考になれば幸いです。
来年も皆さんのお家づくりの参考となる情報を、
毎週投稿できるように頑張ってまいります!
ご視聴のほど、よろしくお願いいたします!
最新のルームツアーはこちら↓
不動産・保険担当の今村です。
私の趣味一つに、美術展巡りがあるのですが、
今年は、行ってみたい!と思う作品が少なくて、
まったく出かける事がありませんでした。
そこで、思い立って見に行ったのが
こちら、
現代美術作家 ヤノベケンジ さんの
ウルトラ・サン・チャイルド
全長6mあります。
ヤノベさんの作品で有名なものですと、
東日本大震災の、復興と再生を願って作成したという
サンチャイルド があります。
銀色の作品は、美術館や公園などに展示してあるのではなく、
なんと、パチンコ「ZENT 名古屋北店」駐車場にあるんです。
お披露目の時には、芸能人の北野武さんもやってきたとか。
その後、併設してある、
ZENTアート・ミュージアム も覗いて…
(ここ本当にパチンコ店?)
やっていたのは、オダカマサキさんの、ダンボールアート展
この日は、パチンコをやらない、パチンコ店へのお出かけでした。
こんにちは!
総務部の岡山です!
私の息子も1歳を過ぎ、色々なものに興味が出てくるようになりました。
特に食事のバラエティーも増え、いつもご飯を要求してきます。
ただ、今まではどんな食べ物でも食べていた息子ですが、
少しずつ好き嫌いが出てくるようになってきました。
キャベツなどの葉っぱ系の野菜やひじきなどを
目の前に持って行くと、手にもって投げてしまいます…
逆に、肉料理やスープ系は好きなので
嫌いな食べ物を見えないように、
好きな料理に混ぜ込む作戦を試してみました。
最近では、一口コロッケの中を工夫したり、
スープの具を同じ大きさに切り揃えたりして
嫌いな食べ物と気付かれる前に食べてもらっています。
今後は、食感や味でも嫌いな食べ物を判別できるようになると思いますが、
色んな方々からのアドバイスを取り入れつつ、
楽しい食事となるように頑張ってみたいと思います。