地震、長雨、流行り病等、例年と違う昨今。
万障繰り合わせ、ようやく山歩きに行くことが出来ました。
目的地はこの先右、久方ぶりの一万尺超えです。
いくつかの、過去に登った山を眺めながらの休息。
この絶景、空気感を味わう為、はるばるやって来ました。
家族をはじめ、この休暇取得にご協力くださった、皆様に感謝です。😎
皆さん、こんにちは！
営業の岡山です！
先日は、会社のお昼休み時間に外食をしてきました！
食べに行ったのはトルコ料理のお店！
トルコと言われると、トルコアイスしか思い浮かびませんが・・・
いざ、お店に入ってみると、ケバブに使う回る肉が！
そういえばケバブもトルコ料理でしたね。。。
ランチタイムということで「ケバブライスランチ」というものを頼みました。
ケバブの中身と、ご飯、パン、スープが付いたセットでした。
綺麗に盛り付けていただいておりますが、食べるときは混ぜ混ぜするとのこと。
タコライス的な？感じでした。
ケバブというと、サンドイッチみたいなものと思っていましたが、
調べてみると「ケバブ」とは、日本語で「焼肉」という意味らしいです。。。
ということは「ケバブライスランチ」とは「焼肉ご飯定食」となるそうです！
そう思うと、料理の見た目がしっくりきました！
また、サンドイッチみたいなものは「ケバブサンド」といって、ドイツが発祥の食べ方らしいです。
なので、トルコのケバブと言えば、今回のような食べ方が多いらしいですよ。
まさかの知識を手に入れることができて有意義な昼食でした。
皆さんも、コロナには気を付けつつ、ソーシャルディスタンスを守って食事を楽しみましょう！
こんにちは。
営業の丸山です。
久しぶりの投稿です。
着工中のO様と打合せをさせていただきました。
いつもO様は打合せのたびに、おやつを持ってきてくださいます。
前は焼き栗きんとん、ちょうどいい甘さでした。美味しかったです！
ハウスみかんに梨、ものすごく甘っかったです。
他にもたくさんいただきました。
今回は、栗の渋皮煮。
大きさにびっくり！
ご自宅で収穫されたそうです。
ほどよい甘さ、形も綺麗でした。
みんな絶賛！
本当に上手でした。
みんなで、とっても美味しくいただきました。
ありがとうございました。
来週、建て方を行うO様。
O様も楽しみにしてくださっています。
広和木材、大工さん、協力業者さん一丸となり、頑張りますので、
これからもよろしくお願いいたします。
不動産保険担当の今村です。
我が家の床の間に飾ってある
日本てぬぐいをご紹介します。
「つるうめもどき」です。
花は晩春に咲き、実は秋に色づくそうです。
この植物がお庭にあると、1年に2度楽しめますね！
これは秋バージョンです。
皆さん、こんにちは！
営業の岡山です！
みなさん、食欲の秋は楽しんでいますか？
この時期になると、中津川市、恵那市では栗菓子で賑わっていますね！
栗きんとんをはじめ、栗粉餅や栗ようかん、栗クッキーなどなど・・・
土、日曜日は毎日のように行列ができていますね。。。
昨日、私の家族も秋らしいものを買ってきたと話がありました。
なんだろう？っと思ったら『ブドウ』でした！
栗じゃなかった！
（地元の名産には、あまり興味が無いようです・・・）
このブドウは、兄の希望で種無しのものでした。
私としても食べやすいのでうれしいです。
ふと、食べているときに家族から興味深い話がありました。
ブドウ1粒を、茎の切り口に差し込むと、ブドウが長持ちするというものです。
切り花のように、茎からの栄養が途絶えないようにすることで、長持ちしやすいということらしいです。
ということで、実際にやってみました！
これで合っているらしいです…
このまま日が経つと、茎に刺したブドウの栄養が吸い取られ、どんどん萎れていくらしいです。
ただ新鮮なブドウじゃないと、茎が枯れているため意味がないとのことでしたので
今回はすべて食べました！
ブドウの旬は8～10月頃なので、今年はこれで食べ納めだと思います。
来年も食べたいと思います！
