秋を通り越して冬になってしまいましたね。
登山に行こうと思ったら雪が積もっているので
アイゼンとピッケル点検を始めた岸です。
コロナの影響で外出する機会が少なくなり
家で過ごす時間が多くなりました。
正直・・・そんなにする事はありません。
なので、料理をしてみる事に・・・。
今回は「味噌ラーメン」です。
形から入る私は、岸家に無かった調味料の買い出しからスタートです。
豆板醤と、おろしニンニク。
まずは長ネギを細かく切っていきます。
（エプロンは妻のです・・・笑）
豚ミンチと切った長ネギを炒め
家にあった味噌、豆板醤、おろしニンニクを入れていきます。
お水を入れて沸騰して5分程かき混ぜます。
次男にもお手伝いいただき・・・。
その間に、具材の調理と麺をゆで上げます。
スープに麺を入れ、具材をトッピングして
はい！完成！
初めてにしては、なかなかいい感じです。
味は・・・。意外に美味しい・・・☺
次男にはまた作ってと頼まれました。
キッチンに立つことが少ない私ですが、
料理の楽しさに目覚めた感じです。
新たな趣味になるかも・・・笑
毎日おこなっている妻は大変そうですが、
手伝いできる範囲で私も料理に参加できればと思いました。
それではまた次回まで。
緊急事態宣言中は、家か公園かスーパーで休日を過ごしてきた江﨑です！
前々から行ってみたかった、古民家カフェ『美濃のまほろば』
岐阜の本巣市にある大正初期に建てられた築100年の古民家で、
ゆったりした時間の中
ゆったりした気持ちで
モーニングをしてきました＾＾
自家製パンは、2歳の息子もおかわりしたい程のおいしさ！
もりもり食べていましたｂ
なかなか出かけられなかったので、記念撮影☆彡
カメラに向かって2歳と言い続ける長男
最近後頭部の毛をむしるのに夢中な次男
江﨑家は、今日も平和です 笑
最後にヤギをみて、帰りました♪
最近は、TVを見ずYouTubeしか見ていない江﨑です！
今回は、そんなYouTubeで見て、居ても立っても居られず、
『ぎょうざ』と『えびフライ』を取り寄せてしまいました！
7月に注文して、9月と10月に届きましたが、すっかり忘れていました＾＾；
ぎょうざ
消費期限が短かったため、3日間ひたすら食べた！
えびフライ
衣がうすくて、赤のボーダーが透けている♪
どっちもとっても美味しく、待つ価値あり！！
ただ、お取り寄せで、正解の数を発注できない江﨑家
たくさん頼めば得だと勘違いしている 笑
皆様も、お取り寄せには、ご注意を！！
【今回の商品ラインナップ】
１．ぎょうざの丸岡：ぎょうざ・しょうが入りぎょうざ
２．EBI研究所：神えびフライ
10月も半ばなのに、まだまだ暑い日が続いていますね。
衣替えのタイミングを悩んでいる岸です。
先日、長野県の鹿島槍ヶ岳（標高2,889ｍ）へ
箕川さんと登山に行ってきました。
柏原新道登山口よりスタートします。
登りの箕川さんは早い・・・。
どんどん置いていかれます・・・（￣▽￣;）
最初は樹林帯なので歩いていてもつまらないのですが
途中から景色が開けるとテンションも上がってきます！
登山口より4時間程で種池山荘に到着です。
やっと箕川さんに追いついたかと思ったら・・・。
もうスタートされていく・・・フェイントでしたが・・・笑。
暫く休憩して、再スタートです。
まずは鹿島槍ヶ岳手前の爺ヶ岳のピークを目指します。
ガレ場の登山道を淡々と登っていきます。
1時間程登って、爺ヶ岳の最高峰に到着！（爺ヶ岳は3つのピークがあります）
ここから鹿島槍ヶ岳が綺麗に見えます。
赤い屋根が冷池山荘で、その上の茶色い部分がベースキャンプ地です。
また1時間程歩き、冷池山荘で昼食をとります。
重たい体に鞭打ってもう少し登り、テントを張ります！
こんな景色の良いところで寝れるなんて最高じゃないですか？
しかし・・・日が沈むと天気が荒れてきました・・・。
風速18ｍ程の風に吹かれ、テントが飛んでしまいそうです・・・。
テントの中にいても、誰かに体を揺らされているみたいですし
あまりの揺れでランタンも落下してきたりと、寝た感じがしません。
鹿島槍ヶ岳へアタックの朝・・・。
ガスガスの強風で断念も考えましたが、慎重に行くことにしました。
写真では伝わりませんが、立っているのも大変なぐらいの暴風です。
やっとの思いで鹿島槍ヶ岳の山頂に到着・・・寒
快晴であれば写真を撮ったりとするところですが
岩陰に隠れて風をしのぎパンをかじります・・・。アルピニストみたい！
帰りも慎重に下り、テントをしまって撤収です。
帰り路もガスガスでしたが、雷鳥の群れに会えたのが唯一の救いですかね？
色々と大変な登山でしたが楽しかったです！
これで、日本百名山40座を踏破しました。（あと60座もある・・・汗）
次の登山も楽しみです。
それではまた次回まで。
こんにちは！
支店営業の倉野稜麻です。
先月、K様の地鎮祭をさせて頂きました。
お日柄は大安の一粒万倍日。
そのおかげもあってか、小雨予報でしたが天気ももちました！
ちなみに、K様のご希望で祭事は一粒万倍日に合わせてあります。
「一粒の籾（もみ）が万倍にも実り、立派な稲穂となる」のが一粒万倍日です。
物事を始めるにあたって、素晴らしいお日柄ですね。
K様は7年程前にお家を建てさせてもらい、
お家を見学会場で使わせて頂くなど弊社としても非常に深いお付き合いのお客様です。
今回は、娘様が一緒に住まわれることになったため、その増築工事になります。
当初の営業担当は社長でしたが、今回は私が引き継ぎ営業担当になりました。
K様も、娘様の住まいとのこともあり、
「二世代続けて関係が築けることが喜ばしい」とおっしゃってくださいました。
大変ありがたいお言葉でした。
この様なお言葉を頂ける営業になろうと、気持ちが引き締まりました。
ありがとうございます！
営業として初めての地鎮祭。
写真も少し緊張しているように見えます。
K様と弊社のような関係を築ける営業を目指して精進します。
K様、この度の地鎮祭、誠におめでとうございます！
今後とも末永く宜しくお願い致します！
