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支店スタッフブログ

2026.04.27

おすすめの信州そば屋さん

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こんにちは。

支店 総務の倉野です。

 

突然ですが、みなさんは 蕎麦派ですか?うどん派ですか?

私は蕎麦派で、新そばが出始める季節になると取り寄せて楽しんでいます。

 

できるだけ10割に近い方が好きなのですが、愛知にはなかなかなく…

以前長野の親類を尋ねた際、教えてもらった信州そばのお店が最高に

美味しかったのでご紹介します。

 

 

名前は何と! 「そば処 倉乃 」さん。

もう、のれんを見た瞬間から他人の気がしない!     

 

 

「倉乃」がいっぱいです!!!

                           

美味しいお蕎麦を作るため、蕎麦を菅平高原で自社栽培、

そして自社製粉までしているそう。

純国産にこだわった本当のお蕎麦を堪能できます。    

                        

天ぷらも美味しくて、珍しいそば刺身もいただきました。

 

 

 

信州に来たー!!!と実感できて、大満足😊

もう少し近かったら頻繁に足を運びたいお店です。

 

場所は長野県上田市にあります。

上田へ行った際は行ってみてくださいね!

木製看板がお出迎えしてくれますよ✨     

 

 

2026.04.20

入手困難なチーズケーキ🧀

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段々と暑くなってきましたね💦
今年は酷暑日になる日もありそうで、
真夏の暑さに耐えられるのか心配している里見です☀

 

今回は、最近まで抽選販売でしか入手できなかった
希少なチーズケーキをご紹介🍰

 

19年連続ミシュラン3つ星レストランの「カンテサンス」が販売している
『ガト ーオー コンテ』がエスパシオナゴヤキャッスルの「ブリアンス」で
4月14日から予約購入できると聞き早速予約!!

 

「ブリアンス」は「カンテサンス」のシェフ岸田周三さんが手がけるレストランです🍴

 

 

冷凍で販売されていて冷蔵庫で30分から1時間程すると
半解凍になり綺麗にカットできると箱の中に説明書が付いていました🔪

 

希少な36カ月熟成のコンテチーズを贅沢に使用した生地にナッツ入りのタルト、
程良い酸味のレアチーズ、そして濃厚なベイクドチーズの三層仕立て🧀

 

 

香辛料やフルーツを一切使用していない正統派!!
焦げ目がしっかりついていてチーズが濃厚で香ばしいチーズケーキ😋

 

私が予約したときはまだまだ予約出来てそうでしたが、
現在は予約終了していました。。。😢

 

次回は4/25(土)に4/26~5/2分の予約が解放されるようなので
気になる方はぜひ、予約してみてくださいね🧀

 

予約はコチラ

 

それでは皆さま
ごきげんよう~👋

 

2026.04.13

お笑い

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こんにちは!設計の福重です!

 

 

お笑いを観に
ルミネtheよしもと、渋谷よしもと漫才劇場、神保町よしもと漫才劇場の
3つの劇場に行ってきました!

 

 

テレビで観たことある芸人さんも多く出ていて
とても楽しめました!
1日に何公演かあるので空いた時間などにも最適です!

 

 

東京や大阪など
旅行に行かれた際のあいま時間に観に行ってみてはいかがでしょうか!

 

 

それでは!

2026.04.10

いろいろあるぞ

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工務の伊藤です。
最近は寒暖差が激しく、調節が難しい時期ですね。

 

少し前まで桜ばかりが注目されていましたが、目線を変えてみると
フリージアやチューリップもきれいな花を咲かせていました。
桜ばかりじゃないぞと言わんばかりでした。

 

 

皆さんもこの時期、いろいろな花を見てみたらどうでしょう。

2026.04.07

パパンパン!

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いつも、
ダンダダンとだだんだんがわからなくなる田口です。

 

すっかり春ですね。桜がきれいです。
ドライブが楽しい季節です。

 

さて、今日は私の実家の隣町釜戸町で
みんなが大好きカマドブリュワリーさんがはじめたパン屋さんについて。

 

いよいよ先週3月29日にオープンしたんですよね。
その名も「かまどパン」🍞
ドライブがてら早速行ってきました!

 

割りと早めの時間に行ったのですが既に多くの人で賑わっています。
オープン間もないのはもちろんですが
パン屋さんがあまり多くないエリアなんです。
みんな期待値高めなだと思います!!
ワクワクしながら並びます。

 

 

建物はカマドブリュワリーの隣?裏側?に別棟でかわいく佇んでいます。

 

・・・
ビールに使われる麦芽粕が
すべてのパンに練り込まれているということで期待しまくりです。

 

全体的に可愛らしい見た目のパンたち。
人気はカレーパングランプリ金賞の実力者が作るカレーパンでしょう。

 

僕は甘い系が好きなのでミルクフランスを軸に数個チョイス。
焼きたてです!とアナウンスされると、ついつい沢山取ってしまいます!

 

お値段もかなりお手頃な印象でした。

 

さあお味ですが、
生地がもっちり柔らかく風味がとても良いです!!
本当にビールに合いそう!!

 

 

ぜひぜひお近くを通った際は行ってみてください!

 

肝心なパンの写真を失念する失態を犯したので、
次回はパン飲み風景と共に続編をお送りしたいと思います。ご期待ください<(_ _)>

 

朝でしたが、ブリュアリーも営業中だったので突撃して
気になっていた清酒酵母クラフトビール「金華の頂」もゲットしてきました!

 

 

やったぜ!

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