2026.10.23
モンブラン勉強会
こんにちは！支店総務の倉野です
いよいよ秋本番。美味しいものが沢山の季節になりました♪
ということで、栗大好きな姉と共にモンブランについての勉強会を開催
今回は恵那川上屋さんのモンブラン4種食べ比べです
見ているだけで幸せな気分🌰❤🌰❤
さて、何かお気付きでしょうか？
もう少し近くに寄ってみましょう
モンブランと言っても色が違いますね！
一番左の〈栗風〉は大きな栗きんとんみたいなのですが、
和栗を中心に作られているので明るい黄色、
〈栗山〉は和栗と洋栗のブレンドなので中間の茶、
洋栗が多くなるほど濃い茶になるそうです。
恵那川上屋さんはスペインの栗メーカーで〈栗山〉専用の洋栗ペーストを
作っているそうですよ。
どれも「わ～！！！」となる美味しさでしたが、
姉も私も一番の推しは同じで、〈栗風〉でした
〈栗風〉は茶巾絞りの中に種子島産の黒砂糖入り生クリームが入っていて、和のテイスト。
栗きんとん4個分です！見た目の華やかさはありませんが、和栗の味を十分堪能♪
大満足の勉強会でした！
