2026.04.20
入手困難なチーズケーキ🧀
段々と暑くなってきましたね💦
今年は酷暑日になる日もありそうで、
真夏の暑さに耐えられるのか心配している里見です☀
今回は、最近まで抽選販売でしか入手できなかった
希少なチーズケーキをご紹介🍰
19年連続ミシュラン3つ星レストランの「カンテサンス」が販売している
『ガト ーオー コンテ』がエスパシオナゴヤキャッスルの「ブリアンス」で
4月14日から予約購入できると聞き早速予約！！
「ブリアンス」は「カンテサンス」のシェフ岸田周三さんが手がけるレストランです🍴
冷凍で販売されていて冷蔵庫で30分から1時間程すると
半解凍になり綺麗にカットできると箱の中に説明書が付いていました🔪
希少な36カ月熟成のコンテチーズを贅沢に使用した生地にナッツ入りのタルト、
程良い酸味のレアチーズ、そして濃厚なベイクドチーズの三層仕立て🧀
香辛料やフルーツを一切使用していない正統派！！
焦げ目がしっかりついていてチーズが濃厚で香ばしいチーズケーキ😋
私が予約したときはまだまだ予約出来てそうでしたが、
現在は予約終了していました。。。😢
次回は4/25(土)に4/26～5/2分の予約が解放されるようなので
気になる方はぜひ、予約してみてくださいね🧀
予約はコチラ
それでは皆さま
ごきげんよう～👋
