いつも、
ダンダダンとだだんだんがわからなくなる田口です。
すっかり春ですね。桜がきれいです。
ドライブが楽しい季節です。
さて、今日は私の実家の隣町釜戸町で
みんなが大好きカマドブリュワリーさんがはじめたパン屋さんについて。
いよいよ先週3月29日にオープンしたんですよね。
その名も「かまどパン」🍞
ドライブがてら早速行ってきました！
割りと早めの時間に行ったのですが既に多くの人で賑わっています。
オープン間もないのはもちろんですが
パン屋さんがあまり多くないエリアなんです。
みんな期待値高めなだと思います！！
ワクワクしながら並びます。
建物はカマドブリュワリーの隣？裏側？に別棟でかわいく佇んでいます。
・・・
ビールに使われる麦芽粕が
すべてのパンに練り込まれているということで期待しまくりです。
全体的に可愛らしい見た目のパンたち。
人気はカレーパングランプリ金賞の実力者が作るカレーパンでしょう。
僕は甘い系が好きなのでミルクフランスを軸に数個チョイス。
焼きたてです！とアナウンスされると、ついつい沢山取ってしまいます！
お値段もかなりお手頃な印象でした。
さあお味ですが、
生地がもっちり柔らかく風味がとても良いです！！
本当にビールに合いそう！！
ぜひぜひお近くを通った際は行ってみてください！
肝心なパンの写真を失念する失態を犯したので、
次回はパン飲み風景と共に続編をお送りしたいと思います。ご期待ください<(_ _)>
朝でしたが、ブリュアリーも営業中だったので突撃して
気になっていた清酒酵母クラフトビール「金華の頂」もゲットしてきました！
やったぜ！
年の瀬ですね。設計の田口です。
今年2025年は建築的に大きな変革の年でした。
ご存じの方も多いかもしれませんが、4月に建築基準法が大きく変わり、
主に住宅などの比較的小規模な建物で、着工までの手続き（申請）が複雑になりました。
当社の場合、新築は省エネ計算や構造計算を行い長期優良住宅の認定を取得しているので
大きな混乱もなくスムーズに対応することが出来ました。
ただし、
大規模なリフォーム・リノベーション（大規模な修繕や大規模な模様替え）はかなり厄介です。
工事の規模や範囲に応じて確認事項や手続きが変わってきます。
設計する側も、審査する側も業界全体的に様子を見ながら慎重になっている印象でした。
先日も国土交通省が主催する説明会に行ってきましたが
国もできる限りスムーズに増改築ができるように指針や基準の緩和を打ち出しています。
リフォーム、リノベーションといった増改築を希望される方は確実に増えています。
私達もしっかりと知識をつけて、対応させてもらいます！
思い入れや歴史のある建物を可能な限り活かして、
構造的にも断熱的にも経済的にも快適で住みやすくする。
とっても良いことだと思います。
今も曳家（ひきや）を検討しているお客様と打合せを進めています。
これは過去の曳家案件。
ダイナミックで技術の必要な工事です。曳家をして基礎を新しく作りました。
さて、2026年もリフォーム系の補助金が色々決まってきています！
住まいの計画にはもってこいのタイミングです。ぜひ色々とご検討ください。
では、素敵な年末・年始をお過ごしください！
寒さが増し、本格的に冬らしくなってきましたね。
そんな今日は、心も身体も温まる“ちゃん活”のお話。
設計の田口です。
ちゃん活、、、そうです、ちゃんぽん活動です！
ご紹介するのは名古屋駅から直ぐ、
豚骨ちゃんぽんイチバンケンさん
流石の人気でお昼時はたいがい行列できてます。
野菜たっぷりで食べ応え十分。
なにより、接客が好印象です。
今回食したのは『辛ちゃんぽん』
けして激辛でなく、ちょうど良い辛さが癖になります。
ノーマルもめちゃうまですが、辛も良きです！
海鮮好きは『上』がおすすめ。
ぜひ名古屋に行った寒い日はちゃんぽんでぽかぽかに温まってください
ポッキーの日だー！って燥ぐのはもう時代錯誤なんでしょうか？
浮かれている設計の田口です。
さて、今日は構造見学会を絶賛開催中の名古屋市守山区の住宅をご紹介！
広和木材一押しのお家、木々綴（ココティ）です。
現在、断熱が終わり、外はモルタル壁が着々と進行中。
チカチカのモルタル壁下地、こちらにゆず肌仕上げのジョリパットが施工されます。
レッドシダーの軒天も雰囲気良いです。
室内は造作が黙々と進んでおります。
広和木材では工事中に、家の隙間を測定する「気密測定」を実施しています。
ちょうど昨日、気密測定を行いまして、こちらの守山区の家の数値はなんと『0.2』！！！
この0.2という数字、驚かなくなってきてるんですよね。。（自分怖い）
最近ちょくちょく出るようになってきました！
ほんとに施工の皆さんの努力の賜物です！ありがとうございます！！
お家の詳細スペックは以下になります。
インナーガレージを含む45坪の平屋建て
耐震性能は許容応力度計算で（耐震等級３、耐風等級２）
制振装置としてTRCダンパーが８基入っています！
換気は第三種ダクトのルフロ４００。空調は基礎断熱の床下エアコン。
UA値0.33（いわゆるHEAT20のG2.5や断熱等級6.5相当）
再エネを除く一次エネルギー消費量削減率42％のZEH＋住宅
構造見学会でしか確認できない家の詳細をご覧いただけます！
ぜひご興味ある方はこちらからポチッとご予約ください！
過ごし易い陽気となり、実りの季節になりました。
こんにちは。設計の田口です。
私の実家、恵那でも米に栗に収穫が全盛期です。
東濃地方は特に賑やかで美味しい時期になりました。
実家の栗たち、今年は中津川の美濃屋さんで美味しいお菓子に生まれ変わっています。
お好きな方はぜひお早めにご賞味ください。
PS
個人的なお話ですが、私は栗より酸っぱいミカンが好物です。
特に極早生の緑の強いやつ。
