2011.08.16
お料理教室
こんにちは。設計の田口です。
お待たせしました。前回ご紹介させて頂いた、
本場の美味しいイタリアンを教えてくれる料理教室のお話しです。
お伺いした日は、５人の生徒さんがいらっしゃって、ワイワイと楽しそうに料理をしていました。
この日のメニューは
1.PASTA SICHILIANO
ピスタチオソースのパスタです。
パスタは、ZITA というストローのようなパスタを使用
2.ZUCCHINE RIPIENE
ズッキーニのオーブン焼き
3.GRANITA AL CAFF’E
アイスのドルチェ
メニューは季節に合せ毎回工夫されています。
（クリスマスなどは特別なメニューがある様です。）
教えてくれる先生は、当社で家を造らせて頂いたお施主様（奥様）の妹さんで、住まいは大垣市です。
普段はそちらで料理教室をされてるのですが、
このお家が完成した事で、こちらでも定期的に教室を開いてます。
場所は稲沢になりますので、「稲沢サロン」です。
ご主人がイタリアご出身の方で、ご本人もオリーブオイルソムリエの認定を持たれています。
本場のオリーブオイルを購入する事も可能との事です。
お家の計画段階から、料理教室を行う事を前提に計画してきましたので
いざ、教室の風景を見ると、お打ち合せが懐かしく感じます。。
ご興味がある方は、ホームページも有りますので覗いてみてください。
ｲﾀﾘｱ語･ｲﾀﾘｱｶﾙﾁｬｰｻﾛﾝ/ｲﾀﾘｱﾏﾝﾏの家庭料理ｻﾛﾝ
ＬｉｎｇｕＡ (りんぐあ)
当社の施工した稲沢サロンではインテリアコーディネーターのお姉さま（お施主様）の
内装コーディネート相談も出来ちゃいます。（ｲﾝﾃﾘｱ&ｻﾛﾝ ABITARE）
