支店スタッフブログ

お料理教室

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2011.08.16

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こんにちは。設計の田口です。

お待たせしました。前回ご紹介させて頂いた、
本場の美味しいイタリアンを教えてくれる料理教室のお話しです。

お伺いした日は、5人の生徒さんがいらっしゃって、ワイワイと楽しそうに料理をしていました。

この日のメニューは

1.PASTA SICHILIANO
ピスタチオソースのパスタです。
パスタは、ZITA というストローのようなパスタを使用

2.ZUCCHINE RIPIENE
ズッキーニのオーブン焼き

3.GRANITA AL CAFF’E
アイスのドルチェ

メニューは季節に合せ毎回工夫されています。
(クリスマスなどは特別なメニューがある様です。)

教えてくれる先生は、当社で家を造らせて頂いたお施主様(奥様)の妹さんで、住まいは大垣市です。
普段はそちらで料理教室をされてるのですが、
このお家が完成した事で、こちらでも定期的に教室を開いてます。
場所は稲沢になりますので、「稲沢サロン」です。

ご主人がイタリアご出身の方で、ご本人もオリーブオイルソムリエの認定を持たれています。
本場のオリーブオイルを購入する事も可能との事です。

お家の計画段階から、料理教室を行う事を前提に計画してきましたので
いざ、教室の風景を見ると、お打ち合せが懐かしく感じます。。

ご興味がある方は、ホームページも有りますので覗いてみてください。

イタリア語・イタリアカルチャーサロン/イタリアマンマの家庭料理サロン
LinguA (りんぐあ)

当社の施工した稲沢サロンではインテリアコーディネーターのお姉さま(お施主様)の
内装コーディネート相談も出来ちゃいます。(インテリア&サロン ABITARE)

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