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本社スタッフブログ

2020.01.20

リトルシェフ

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こんにちは。
営業の丸山です。

今回のランチは娘たちが作ってくれました。
メニューはナポリタンスパゲティとほうれん草とベーコンのソテーです。

子供たちのマイ包丁を使い、野菜を切り、ベーコン、ウインナーを切り、
フライパンに油を引き、炒め、一生懸命作ってくれました。
手助けしたいなぁ~と思いましたが、我慢、我慢。

 

もちろん味見も忘れません。
なんか薄いかな・・・
もう少し塩ふる?コショウふる?
2人で会話しながら作ってる姿は、とても微笑ましかったです。
盛り付けも自分たちで考え、盛り付けてくれました。

 

出来上がりは・・・

 

見た目も綺麗で、とても美味しかったです。

前も作ってくれましたが、前よりも成長を感じました。
親としては、とても嬉しいです。
またお願いしたいです。

2019.10.30

キノコ狩り

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こんにちは。本社の吉田です。

先日、秋の楽しみのキノコ狩りに行ってきました。

本当は食べれるキノコを探せるといいですが、
あまりキノコに詳しくないため、最近は毒キノコでもいいので写真を撮って楽しんでます。

それだけでも、なんかキノコ狩りを満喫出来ている気がします。

今回もいろんなキノコが有りました。

名前を知っているのもありましたが、【いくち】狙いのため、写真だけにしました。
せっかくなので、かっこいい写真を目指しましたが難しいですね。

なんか触りたくないタイプ(漬物みたい)もありました。
時期によるかもしれませんが、いろんな種類があって、もっとキノコが分かると楽しいかもしれませんね。

 

そして帰り際に事件が起こりました。

あ!

 
まじか!

 

お松!

 

そしてこうなり

 

このように仕上がりました。

美味しかったです。

またいつか再会しよう。

 お松!

2019.10.05

醍醐味!!

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皆さん、こんにちは。営業の藤井です。

先日の休みに昔から唯一変わらない趣味である大好きな釣りをしに海まで行ってきました。
今回は、愛知県の渥美半島にある伊良湖岬まで足を運びました。

仕事を終え、自宅に一旦帰り準備をして再び車に乗り込み、いざ出発。
3時間半下道にてノンストップ。
車の運転は昔から好きなので全く苦になりません。

21時に自宅を出て到着したのが0時半。
それから2時頃まで少しだけ釣りをし、そのまま車中泊にて約3時間zzz
5時に起床し、いざ釣り場へ。
が、しかし時すでに遅し…
釣り場にはすでに多くのアングラーが…

絶好のポイントが((+_+))

 

仕方なく、少し離れたところで釣りを開始。

きれいでしょ??☆

 

するとサイズはそれほど大きくはありませんが、マゴチをゲット。

ちなみにマゴチと言う魚は日本海側は新潟県以南、太平洋側は宮城県以南の沿岸に分布しており、
外洋に面した沿岸の浅瀬から水深30メートルまでの砂泥地で生活する肉食性の魚です。
実は料亭などでも高級魚として扱われていてとても美味ですよ♪

その後はカマスや大きな鯵や鯖が何匹か釣れましたが、正午過ぎから雲行きが怪しくなっていき、
16時過ぎにはにわか雨まで降ってくる始末。

トホホ…

仕方なく納竿です。

 

少し冷えた体を温めたいのと空腹でしたので帰りは、今ハマっている「山岡家」へ
ここの味噌ラーメンに実はハマり中です。
中毒になりそうです…笑

食べたことが無い方はぜひ行ってみてください。

 

では、また…

 

2019.09.03

名物!!

皆さん、こんにちは。営業の藤井です。

8月も終わり9月に入り、朝晩涼しくなってきて過ごしやすい時季ですね。
まだまだ日中は暑い日もありますので水分補給はこまめに摂り、気を付けて下さいね。

先日、長野県に用事があり以前からどうしても行ってみたかった所がありましたので寄ってきました。

それは駒ケ根市にある「明治亭」です。

明治亭とはソースかつ丼で有名なお店です。
ご存じの方もみえるかもしれませんが、県外から沢山のお客様が来店される名店です。

早速、店内に入り席に付きメニューを見てビックリ!!
かなりボリュームのあるメニューばかり。
どれもおいしそうなメニューばかりでしたが、最終的に選んだのがこちら!!

 

ロースかつ&ヒレかつ丼です。

とてもボリュームもありますが、最後まで飽きることなく完食が出来ました。
ソースが良い感じに衣に染みわたっていましたので、ご飯が進みます。

ぜひ、足を運んでみて下さい。
来店される際は午前11時~11時半頃がおススメですヨ☆

これから食欲の秋に入っていきますので、また私なりの食べログも発信していきたいと思っているところです。
では、また…

 

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