本社スタッフブログ

栗が落ちる季節になりました

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2022.09.22

こんにちは!
総務の岡山です!

 残暑が続いていた9月でしたが、最近は涼しい風もふくようになり、過ごしやすい時間が増えてきました。

 これぐらいの時期になると、中津川市では栗きんとんを始めとした、多種多様な栗菓子が販売され始めます。
最近では栗きんとんが入った食パンなどもあり、とても面白いですよ!

 そんな栗ですが、広和木材の敷地内にも栗の木が育っています。
私の車を止めている駐車場にもあるので、毎朝イガグリを踏まないように歩いておりますが、今朝はいつもと違う様子でした。

 

写真ではわかりづらいですが、イガグリの中にある栗のみが落ちていました。
改めて、栗の木を見てみると

 

イガグリが落ちる前に、中身だけ落ちていました…
なんとも不思議な感じです。

 このような現象は、栄養不足による内的要因や突風などによる外的要因があるそうです。
今回は台風14号の後ということもあり、風にやられてしまったのかもしれません。

 まだ栗の木には残っているので、少しだけ栗の成長を気にかけてみます。

栗が好き!

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2022.06.15

こんにちは、工務の三尾です!

 4月に、中津川市付知にて、
和菓子処一茶堂様の新店舗改装工事をさせていただきました!

工事内容は、店舗改装と屋外イートインスペースの施工、
テーブル・椅子をつくらせていただきました。

 

新店舗では、栗の濃厚ソフトクリームや
おしゃれモンブランを食べることができます!

栗の濃厚ソフトクリームやモンブランも、
栗のうまみがギュッと詰まってとてもおいしいです!

栗好きにはたまらない♪

 

新店舗横に本店があります。
栗きんとんやフルーツ大福などが売っています!
工事中、フルーツ大福をいただきました♪美味でした♪

 

中津川にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください!

秋の味覚 2021

2021.10.26

随分寒くなりましたが、お変わりございませんでしょうか?
積算部 今井です。

我が家で収穫出来る秋の味覚を紹介します。

今年は豊作でした。
廻りの草刈りや長い枝の剪定はしますが特に何も手入れはしません。
無農薬の完全自然栽培です。

先ずは栗
栗の木は1本しかありません。

 

自家製の栗きんとんを作ってみました。

次は柿
甘柿(品種は不明)2本あります。

 

すごく甘いです。
そしてキウイフルーツ

 

栄養満点、レシピも色々あります。
沢山採れたので会社の皆さんにもお裾分けしたいと思います。

 

秋を感じました♪

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2020.10.08

こんにちは。
営業の丸山です。

久しぶりの投稿です。

着工中のO様と打合せをさせていただきました。
いつもO様は打合せのたびに、おやつを持ってきてくださいます。
前は焼き栗きんとん、ちょうどいい甘さでした。美味しかったです!
ハウスみかんに梨、ものすごく甘っかったです。
他にもたくさんいただきました。

今回は、栗の渋皮煮。

大きさにびっくり!

 

ご自宅で収穫されたそうです。
ほどよい甘さ、形も綺麗でした。
みんな絶賛!
本当に上手でした。

みんなで、とっても美味しくいただきました。

ありがとうございました。
来週、建て方を行うO様。
O様も楽しみにしてくださっています。

広和木材、大工さん、協力業者さん一丸となり、頑張りますので、
これからもよろしくお願いいたします。

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