本社スタッフブログ

手作りうどん

2021.12.20

こんにちは、総務・村上です。

ちょっと興味が湧いてうどんをうってみました。

粉と水とこねている頃はアタフタで、
せっかく踏んでこねたりしたのですが、
写真どころではありません。

生地をねかせている頃やっと落ち着いたので

 

 

麺棒でのばして、のばして

 

たたんで切ります…が、次男よ、かなり太めやぞ‼

個性的なうどんのでき上がりです。
日差しが暖かい日でしたので、冷たい麺つゆをかけていただきました。

これが! 意外に!
こしがあって、おいしいのですよ!!
もう一度挑戦してみたいと思うほどに!

そのうちまたがんばります(#^.^#)

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