本社スタッフブログ

毛むくじゃらのタオル

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2020.10.19

皆さん、こんにちは!
営業の岡山です! 

みなさん、最近の朝は肌寒くなってきましたね。。。
私の朝一は、お湯で顔を洗って、サッパリすることから始まります! 

ある日、今日も寒いなぁと思いながら顔を洗い、近くのタオルで拭いていると、
ツンツンとした感触が・・・?

 何だろうと思うと、顔に謎の毛が!
近くのタオルも毛むくじゃらになっていました。。。 

周りを見てみると・・・犯人が!

最近寒いせいで、暖かいとこを求めていたのでしょうか。
だとしても、タオル置き場では寝てほしくなかったです・・・ 

とりあえず、毛布を用意してあげたので、お気に召すことを祈ります! 

ちなみに昼間は縁側で寝ています。
もうすぐコタツを用意しないといけないかもですね。

自家製 栗きんとん!

2020.10.17

 皆さん、こんにちは!
営業の岡山です!

先日、会社で栗をいっぱいもらいました!
栗の名産地なだけあって、栗を持っている方が多いです!

栗と言えば、栗きんとんが代表的ですよね。
他にも栗ご飯や、渋皮煮などなど・・・
いろんな美味しい食べ方がある食材ですね。

今回は、その代表的な食べ方、栗きんとんに挑戦していきます!
 

ということで、まずは栗を茹でていきます。
蒸かしたり、焼いたりと、いろんな方法がありますが、楽な方法を選びました。。。

後は、茹でた栗を半分に切って、ほじるだけ!
家族でホジホジ・・・

思っていた以上に中身が詰まっていてビックリ・・・
ここからは、すり鉢でゴリゴリして、砂糖でシットリさせます!
(上白糖より三温糖の方が好きですが、家には無く…)


とても疲れましたが、何とか終わり、楽しみの成型作業へ。。。
茶金絞りもなくなっていたため、ビニールラップで代用!
めちゃくちゃ作りにくかったです…

久しぶりに作ったわりには良い感じ!
すり鉢を頑張ったので、シットリ系の栗きんとんに!

砂糖も控えめにしてあるので、紅茶やコーヒーとも良く合います!
是非、皆さんも作ってみてください!

トルコ料理に挑戦!

2020.10.11

皆さん、こんにちは!
営業の岡山です! 

先日は、会社のお昼休み時間に外食をしてきました!
食べに行ったのはトルコ料理のお店!
トルコと言われると、トルコアイスしか思い浮かびませんが・・・ 

いざ、お店に入ってみると、ケバブに使う回る肉が!
そういえばケバブもトルコ料理でしたね。。。

 
ランチタイムということで「ケバブライスランチ」というものを頼みました。
ケバブの中身と、ご飯、パン、スープが付いたセットでした。 


綺麗に盛り付けていただいておりますが、食べるときは混ぜ混ぜするとのこと。
タコライス的な?感じでした。 

ケバブというと、サンドイッチみたいなものと思っていましたが、
調べてみると「ケバブ」とは、日本語で「焼肉」という意味らしいです。。。

ということは「ケバブライスランチ」とは「焼肉ご飯定食」となるそうです!
そう思うと、料理の見た目がしっくりきました!

また、サンドイッチみたいなものは「ケバブサンド」といって、ドイツが発祥の食べ方らしいです。
なので、トルコのケバブと言えば、今回のような食べ方が多いらしいですよ。

まさかの知識を手に入れることができて有意義な昼食でした。
皆さんも、コロナには気を付けつつ、ソーシャルディスタンスを守って食事を楽しみましょう!

ブドウの時期もあとちょっと…

2020.10.04

 皆さん、こんにちは!
営業の岡山です!

みなさん、食欲の秋は楽しんでいますか?
この時期になると、中津川市、恵那市では栗菓子で賑わっていますね!

栗きんとんをはじめ、栗粉餅や栗ようかん、栗クッキーなどなど・・・
土、日曜日は毎日のように行列ができていますね。。。

昨日、私の家族も秋らしいものを買ってきたと話がありました。
なんだろう?っと思ったら『ブドウ』でした!
栗じゃなかった!
(地元の名産には、あまり興味が無いようです・・・)

このブドウは、兄の希望で種無しのものでした。
私としても食べやすいのでうれしいです。 

ふと、食べているときに家族から興味深い話がありました。
ブドウ1粒を、茎の切り口に差し込むと、ブドウが長持ちするというものです。

 切り花のように、茎からの栄養が途絶えないようにすることで、長持ちしやすいということらしいです。
ということで、実際にやってみました!

これで合っているらしいです…
このまま日が経つと、茎に刺したブドウの栄養が吸い取られ、どんどん萎れていくらしいです。

ただ新鮮なブドウじゃないと、茎が枯れているため意味がないとのことでしたので
今回はすべて食べました!

ブドウの旬は810月頃なので、今年はこれで食べ納めだと思います。
来年も食べたいと思います!

晴天の良き地鎮祭

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2020.04.29

 皆さん、こんにちは。
営業の岡山です。 

最近の天気は移り変わりがひどく、先日は雹が降った地域もあったそうです。
地鎮祭当日の朝も、雲が出ており心配しておりました…。
ですが、地鎮祭を執り行う時には晴天となり、ホッとしました。

この度、地鎮祭を執り行わせていただいたN様は、5年前の完成見学会をご見学いただいたのが始まりでした。
その後、私も土地探しからご協力させていただき、いくつもの土地をご検討いただきました。
譲れない条件と譲歩できる条件をお考えいただいたうえで、ご決断いただきました土地にて建築計画を進めてまいりました。

お打ち合わせでは、N様の夢の実現と、実際の使い勝手を考慮したプランを作成するため、多くのお時間をいただきました。
お忙しいところ、お時間を調整していただきまして、ありがとうございました。
とても良いプランが出来上がったと思います!

今後も、お引渡しまで当社スタッフ、協力業者の皆さんで丁寧な施工を心掛けます。
また、事故や怪我のないよう、安全第一で進めてまいりますので、引き続き、よろしくお願いいたします。

工事中は近隣の方々にもお世話になりますが、その際は何卒よろしくお願いいたします。

最後に、改めましてN様の地鎮祭、誠におめでとうございます!
これまで多大なるご協力をいただきまして、ありがとうございました。

これからも夢創りにむけて、全力でご協力させていただきますので、よろしくお願いいたします!

工務担当:市脇悠平
営業担当:岡山広輝

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