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本社ブログ

手作りお菓子

2018年12月26日

中津川本社 営業 丸山

こんにちは。営業の丸山です。
久しぶりの登場です。

先日、6年前にリフォームさせていただいたお客様から
またまたリフォームのご用命をいただきました。

いつも打ち合わせに伺いますと、手作りのお菓子を出してくださいます。
何をいただいても、美味しいです!


私では作れないマロングラッセやオランジェット、干し柿など・・・
オランジェットの作り方を教わりました。

甘夏や文旦の皮を2~3回湯でこぼし、一晩水でさらし、
水を代え、砂糖で煮詰めるそうです。
あとはチョコレートを溶かし、コーティングして出来上がり!

そこで大活躍するのが、薪ストーブ!
煮炊きは薪ストーブ!奥様、大絶賛です!
暖かくて、雰囲気があり素敵ですね♪

ちなみに甘夏や文旦は、お母様のご友人の方からいただいた
無農薬の物です。
安心していただけますね!

いつも美味しいお菓子、ありがとうございます。
今後は、工事でお世話になります。

M様に満足していただけるよう、家作りを頑張ります。
今後もよろしくお願い致します。